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黄花机场上半年配餐434万份 未发生食品安全事故
发布:河北机场管理集团 发布时间:2017-07-11 浏览:次 


摘自:湖南在线 作者:彭雅惠  时间:2017-07-11  


  我省的机场食品是否安全?飞机餐能不能吃得放心?今天,在长沙黄花国际机场举行的“食品安全口岸行”活动上,湖南出入境检验检疫局对这些消费者关注的热点问题作出回答。

 

  我国法律规定,国境口岸食品、停留在国境口岸的出入境交通工具上的食品和饮用水及其储存供应运输设施,均由出入境检验检疫机构依法监督管理。


  长沙黄花国际机场作为国家一类航空口岸,是中部地区最繁忙的机场之一,今年前5个月完成旅客吞吐量947.64万人次,在全国机场中名列前茅,机场内餐饮企业和航空配餐企业每天都要为数万南来北往的海内外乘客提供食品。


  “不论是在机场餐馆用餐,还是在飞机上享用湖南空港航空配餐,这些旅客都算‘吃在黄花机场’,我们要保障他们的食品安全。” 湖南出入境检验检疫局相关负责人介绍,航空食品种类繁多,工艺流程复杂、生产保存要求高、运转周期长,卫生质量控制比一般食品困难,为履行好职责,该局对口岸餐饮企业和航空配餐企业从环境卫生、食品原料采购、储存、进货查验和索证索票、从业人员健康证管理及卫生知识培训等方面实行全链条、全信息监管,并加大法律法规宣传力度。


  据介绍,2016年以来,长沙机场口岸仅发现3起食品安全问题,分别在香港某航空公司入境航班上发现过期雪碧及啤酒,在越南某航空公司入境航班上发现过期待售薯片,在韩国某航空公司入境航班上发现过期米酒。


  长沙机场口岸内食品生产经营企业和航空配餐企业则保持了良好纪录,上半年共配备航空食品434万份,未发生一起食品安全事故。

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