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忆端午
发布:河北机场管理集团 发布时间:2018-06-13 浏览:次 

    端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日,端午节的习俗:赛龙舟,吃粽子,在门上挂艾叶,佩香囊,点雄黄酒,如今删繁就简,逐渐衍化成只是吃粽子了。


    临近节日,超市食品区摆放各式各样的成品粽子,我想买些带回家,问问家人喜欢什么口味的,不过很快我打消了这个念头,包粽子包的是气氛,吃粽子吃的是心情。少了端午节的气氛,便没了吃粽子的心情。


    每年临近节日,姥姥都会骑着她的代步三轮早早的去市场购买艾叶,采集制作粽子的食材。粽叶、糯米、蜜枣、红枣、花生及红小豆是必买的,为了照顾到家里每个人,一般包三种粽子,蜜枣、红枣和红豆沙的,每个人都能吃到自己喜欢地口味。端午当天,家里大门口插上艾叶,然后一家人其乐融融地围坐在一起开始包粽子,用水泡过的苇叶碧绿碧绿的,有着自然的清香,姥姥习惯用苇叶来绑粽子,苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用,包成小巧玲珑、长不及两寸的甜粽,然后烧锅开水,将粽子码放成小山状,慢慢的大锅里粽子的香味开始在屋子里萦绕,直到摆放碗筷的声音响起,家里大人小孩立刻奔向餐桌,品尝黏韧而清香、别具风味的粽子。


    时光荏苒,每年端午包粽子就是一次家庭的聚会,现如今有了自己的孩子,为了让孩子更好的了解端午节的由来及习俗,我会给他讲有关中国传统节日的绘本,带着他跟着家人一起包粽子,感受着节日的气氛,感受着家人的爱。


    “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。儿时的歌谣回荡耳边,五月阳光的每一缕线条都充满这爱意。


                                  
                                             客货公司:靳杨

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